CSR4T
Модул 5
ЕФЕКТИВНИ ДЕЙСТВИЯ ЗА ПО-ЗЕЛЕНА ИНДУСТРИЯ
1. ВЪВЕдение
Създаването и ръководенето на по-зелена, по-устойчива туристическа индустрия е важна тема през годините от някои индустриални гиганти, като Световната организация по туризъм (UNWTO). Според UNWTO (2005)1, устойчивата и корпоративна социално отговорна туристическа индустрия трябва да може да направи следното:
- Оптимално използване на екологичните ресурси, които представляват ключов елемент в развитието на туризма, поддържане на основни екологични процеси и подпомагане на опазването на природното наследство и биологичното разнообразие.
- Уважавайте социално-културната автентичност на приемащите общности, съхранявайте тяхното изградено и живо културно наследство и традиционни ценности и допринасяйте за междукултурното разбирателство и толерантност.
- Осигуряване на жизнеспособни, дългосрочни икономически операции, осигуряващи социално-икономически ползи за всички заинтересовани страни, които са справедливо разпределени, включително стабилна заетост и възможности за получаване на доходи и социални услуги за приемащите общности, и допринасяне за намаляване на бедността.
Въпреки очевидните ползи от превръщането на туристическата индустрия в по-устойчива и прилагането на принципите на КСО в нея, различните световни пазари все още са изправени пред голяма липса на осведоменост в тази област. Чрез различни дискусии с експерти от индустрията в Европа беше отбелязано, че съществуват многобройни ограничения в областта на устойчивия туризъм – като финансови ограничения, липса на инструменти за управление, трудности при мониторинга на напредъка и най-важното – липса на обучение и опит от професионалистите в бранша.
Документирано е, че различни аспекти в обществото са довели до голяма липса на осведоменост за значението на по-зеления, по-устойчив туристически сектор, като например:
> Липса на национална държавна намеса
> Няма ясно разбиране на очакванията
> Липса на мотивация и ограничен манталитет
Всеки от горните елементи е отбелязано, че води до липса на осведоменост, което възпрепятства растежа на по-устойчива/зелена туристическа индустрия. Например, правителствените организации обикновено имат широко разпространена способност да осигуряват осведоменост за такива важни ценности – чрез предоставяне на обучения и стимули в туристическия сектор.
Също така, по отношение на очакванията на доставчиците на туристически услуги и работниците, може да се забележи, че туристическите фирми / организации нямат дългосрочна визия и стратегия по отношение на принципите на КСО. В случая с доставчиците на туристически услуги понякога може да се види, че такива организации търсят краткосрочни ползи от прилагането на някои принципи на КСО в рамките на своите бизнес дейности, тъй като е трудно да се предвидят дългосрочните ползи от това.
В допълнение, простата липса на мотивация и мотив в туристическите компании / организации също е широко разпространена в различни страни – което подчертава основен недостатък с манталитета.
Като се има предвид настоящият напредък на устойчивия / зелен туризъм в световен мащаб, може да се определи, че две дейности, като повишаване на осведомеността и партньорство с експерти от индустрията, биха могли да бъдат полезен начин за увеличаване на знанията и ползите, свързани с устойчивия / зелен туризъм. В рамките на този модул са представени два основни урока (урок 6.1 Повишаване на осведомеността и урок 6.2 Интердисциплинарни сътрудничества), за да се даде тласък на подобренията в местните екосистеми днес.
2. ПОВИШАВАНЕ НА ОСВЕДОМЕНОСТТА
(Повишаване на осведомеността за устойчиви действия в областта на КСО сред вашите служители, клиенти и индустрия, като ги образовате.)
Повишаването на осведомеността относно прилагането на практики за по-устойчива и по-екологична туристическа индустрия е постоянно предизвикателство през годините. Както бе споменато в предишния урок, различни аспекти понякога възпрепятстват осъзнаването и приемането на устойчивия / зелен туризъм като липса на държавна намеса, неясно разбиране на темата и липса на лична мотивация.
На различни туристически пазари може да се види, че доставчиците на туристически услуги често интегрират различни дейности, за да повишат осведомеността за устойчивия / зелен туризъм сред своите служители и клиенти. Някои от най-използваните методи се състоят от следните дейности:
– Вътрешни обучителни дейности
– Устойчив/зелен бизнес модел
_ Устойчиви/зелени правила за клиентите
– Стимулиращи дейности
– Устойчиви/зелени опции за клиенти и служители
Всяка от гореспоменатите дейности са само някои от методите, които обикновено се използват в туристическия сектор, за да се хвърли светлина върху значението на устойчивия туризъм и прилагането на принципите на КСО отвътре.
А.А ВЪТРЕШНИ ОБУЧИТЕЛНИ ДЕЙНОСТИ
Например, чрез вътрешни обучения на служителите, доставчиците на туристически услуги и компаниите обикновено намират за полезно да посветят периодични обучителни дейности за своите служители. По този начин това помага на служителите на компанията да разберат по-добре принципите около устойчивия туризъм и принципите на КСО директно от експерт в областта. Такива вътрешни обучителни сесии могат да се провеждат за продължителен период от време, като например едноседмична дейност, при която практическите дейности се интегрират в рамките на обучителната сесия. Също така, някои доставчици на туристически услуги и компании понякога водят до по-рядък ритъм на такива обучителни сесии, като предоставят един годишен семинар за устойчивост / КСО в туризма, за да имат актуализиран експертен дял, нови констатации от година на година. Също така, според д-р Магарита Павлова (2014)2, тя е изброила стандартните зелени умения в три категории, които е важно да се познават и практикуват – които също могат да бъдат интегрирани в обучителните сесии по темата. Според Павлова “Зелени умения” се състои от следните елементи:
- Когнитивни умения – осъзнаване и желание за изучаване на околната среда и устойчивостта, иновационни умения, аналитични умения, умения за идентифициране на възможности, тълкуване на нови ситуации, за да се отговори на нови социални / зелени предизвикателства.
- Междуличностни умения – комуникативни умения, умения за водене на преговори, управленски умения, бизнес умения, добре закръглена личност и техническо ноу-хау, което може да се използва за социални / зелени предизвикателства.
- Вътрешноличностни умения – да бъдеш адаптивен, да имаш способността да обучаваш служители и да прехвърляш умения.
Всяко от горепосочените зелени умения може да позволи на работодателите и служителите да интегрират необходимите меки умения в бизнеса си, когато се стремят да станат по-устойчиви / зелени и да повишат осведомеността за устойчивото развитие.
А.Б УСТОЙЧИВ/ЗЕЛЕН БИЗНЕС МОДЕЛ
Приемането на устойчив/зелен бизнес модел също е друг начин за засилване на необходимостта и практиката на такива дейности отвътре. Чрез прилагането на такъв бизнес модел, това позволява на финансовите дейности, продажбите, комуникациите и начините за правене на бизнес на компанията да следват определени принципи за устойчивост и КСО. В някои случаи може да се види, че някои европейски страни имат силно ограничени сезонни периоди на туризъм – при което туристическите компании и доставчици са активни само през определен период от годината. Например, в популярните летни дестинации, туристическите компании и доставчици обикновено правят най-високата си печалба през месеците от май до края на август. Въпреки това, след като дойде есенно-зимният сезон, същите туристически компании и доставчици обикновено затварят или намаляват дейностите си до абсолютния минимум. Подобни действия потенциално биха могли да доведат до различни проблеми, като липса на мотивация и дългосрочен интерес от страна на служителите и дори ограничаване на позиционирането на имиджа на бизнеса. В случая с планината Троодос в Кипър неотдавнашно проучване спомена, че географският район интегрира дейности за устойчиво развитие, за да създаде работни места и да насърчи различни видове туризъм в района. През зимните периоди планината Троодос е известна като ски сайт, докато през летните / пролетните периоди районът обикновено се изследва от туристи и туристи за различните си паметници. Планината Тродос е един от малкото примери, които умело стабилизират стъпките през всички сезони в района, за да запазят района популярен и актуален.
А.В УСТОЙЧИВИ/ЗЕЛЕНИ ПРАВИЛА ЗА КЛИЕНТИТЕ
В допълнение, предоставянето на правила, свързани с дейностите за устойчивост / зелено, също е възможност за повишаване на осведомеността по темата в съзнанието на клиента. Неинвазивните правила за помещенията на туристическата компания или доставчик биха могли да бъдат просто инсталиране на знаци с правила, насочени към насърчаване на зелени действия на място. Според Министерството на външните работи на CBI (2022)4, множество известия за клиентите на компанията могат да бъдат инсталирани в съответните области, за да може клиентът да помисли два пъти, преди да вземе решение.
А.Г СТИМУЛИРАЩИ ДЕЙНОСТИ
Предоставянето на правителствени или вътрешни бизнес стимули за граждани, служители и дори туристи обикновено е ефективен начин за повишаване на осведомеността по темата за устойчив и зелен туризъм. Според статия, разработена от Mindsetco (2022)5, различни правителствени стимули се казва, че са силно популяризирани през 2023 г., като например:
- Данъчен кредит за бизнес енергийни инвестиции (ITC)
- Грантове за иновации в малкия бизнес
- Инициатива за зелени работни места
- Кредити за намаляване на емисиите (ЕНС)
- Зелени безвъзмездни средства от общността
Всяка от горепосочените правителствени схеми е достъпна в различни правителствени институции в цяла Европа, за да могат местните предприятия и предприемачи на свой ред да предоставят ползи на своите компании.
Според друга статия, Стимулиране на персонала в зелена икономика: Зелени ползи от Shoosmiths (2022)6, стимули на фирмено ниво като доставчик на туризъм също съществуват и са възможни за прилагане от висшето ръководство. Примери като устойчиво пътуване, корпоративна отговорност (в смисъл на осигуряване на гъвкавост и платени отпуски по различни причини (като благотворителна дейност)), свързване на бонуси / финансови възнаграждения с ESG (екологични, социални и управленски) цели и предлагане на разнообразие / включване в рамките на работното пространство.
А.Д УСТОЙЧИВИ/ЗЕЛЕНИ ОПЦИИ ЗА КЛИЕНТИ И СЛУЖИТЕЛИ
И накрая, в някои случаи, чрез просто предоставяне на клиентите на туристическата компания или доставчик на различни възможности, водещи до по-устойчиви / зелени решения, също се използва широко в различни туристически организации. Например, в различни големи вериги доставчици на хотелиерство, които се грижат за голям приток на туристи на годишна база, опцията за смяна на спално бельо и кърпи не е задължителна, освен ако клиентът изрично не поиска услугата. Също така, тъй като канализацията на водата не винаги е валиден фактор в някои страни, някои хотели нарочно са инсталирали табели в хотелските стаи на туристите, които показват, че чешмяната вода на хотела е безопасна за пиене – което намалява използването на пластмаса в дългосрочен план.
Що се отнася до служителите на туристическа компания или доставчик, опцията за колоездене до работа се препоръчва чрез различни субекти като начин да се примами служителят в по-малки въглеродни емисии и по-ниски разходи в замяна на служителя.
А.Е “ВЪЗПИТАНИЕ” В ТУРИЗМА
Според проучване, изготвено от Del Baldo (2018) 7 относно устойчивостта и ориентацията към КСО в туристическата индустрия, бяха събрани различни констатации чрез подход на теренна работа относно процеса и резултатите от устойчивите / зелени бизнес модели в туристическата индустрия. Според Дел Балдо, термин, наречен “Edutainment”, е въведен по време на наблюдението на доставчик на туризъм, който се стреми да промени своя бизнес модел, за да стане по-устойчив и зелен. Туризмът
Процесът на компанията за внедряване на “Edutainment” в неговия бизнес се състоеше в изобразяване на целия опит на клиента и служителя като пътуване.
Туристическата компания, изследвана от Дел Балдо, непрекъснато се стреми да започне бизнес начинания, въртящи се около образователните развлечения – за да обвърже служителите и потребителите на фирмата около идеята за устойчивост по практичен, неинвазивен начин. Например, доставчикът на туризма е създал бизнес начинание, наречено Аквариум на Ливорно – което следва логичен подход, за да научи паралелно за морската устойчивост. За да повиши осведомеността относно устойчивия туризъм, доставчикът на туристически услуги организира развлекателни дейности в аквариума, за да позволи на своите служители и клиенти да се чувстват част от бизнеса, като същевременно повишават знанията си за екологичното съзнание и защита.
А.Ж ДОПЪЛНИТЕЛНА НЕОБХОДИМОСТ ОТ ИНИЦИАТИВИ ЗА УСТОЙЧИВОСТ И КСО В РАМКИТЕ НА ТУРИСТИЧЕСКИЯ СЕКТОР: ДОСТЪПНОСТ И ПРИОБЩАВАНЕ
Според Глобалния съвет за устойчив туризъм (2019)9, превръщането на туризма в по-достъпен и приобщаващ също е важен фактор при брейнсторминг за това как да направим туризма по-устойчив / съвместим с КСО. Хората с увреждания логично се сблъскват с различни нужди от достъп по време на пътуванията си до туристически дестинации – при което в някои случаи те не са в състояние да участват или да пътуват удобно, когато пътуват. Ръка за ръка с устойчивия туризъм идва достъпният и приобщаващ туризъм – който е начин за по-нататъшно облагодетелстване на всички членове в обществата и глобалната туристическа индустрия. Чрез адаптиране към нуждите на тези лица, доставчикът на туристически услуги или компанията трябва да вземе предвид различните ограничения за достъпност и изисквания за мобилност на своя пътник, за да направи туристическия опит успешен.
Според Центъра за върхови постижения в универсалния дизайн, които са въвели термина “Универсален
За да може доставчикът или компанията в туризма да разбере истинските нужди на своите клиенти, те трябва да могат да си представят цялото пътуване и опит на клиента, когато пътуват – особено на тези със специфични нужди от достъп и мобилност. Например, въпроси като: “Моят хотел лесен ли е за достъп за лица с ограничена подвижност?” и “Официалният уебсайт на моята компания подходящ ли е за хора със зрителни или слухови увреждания?“. Такива въпроси са важни не само за клиентите на доставчика/компанията, но и за нейните настоящи и бъдещи служители – тъй като това са основни ключови моменти, когато се цели да се стимулира приобщаването на работното място.
Различни примери от популярни туристически дестинации от цял свят действат като отправни точки за вдъхновение по такива въпроси. Например, в хотелите Lemon Tree, базирани в Индия, това заведение е поставило включването в горната част на списъка си, когато излага своя бизнес модел. В случая с Lemon Tree Hotels, тя е приела стратегия за наемане на “лишени от възможности” членове на персонала – включително хора с увреждания.
В допълнение, друго туристическо и приключенско преживяване се хоства от базирана в Обединеното кралство компания, Jubilee Sailing Trust (JST), когато управлява своя кораб (“SV Tenacious”). Чрез кораба SV Tenacious ветроходните дейности стават достъпни за хора с увреждания – при което цялото приключенско преживяване се обслужва, за да задоволи членовете на екипажа с увреждания. Целта на опита е да може да даде възможност на хората с увреждания да участват в приключения, предизвикателства и да имат достойнството си непокътнато през цялото пътуване.
2 https://greenskillsresources.com/category/generic-green-skills
3 https://sustainabledevelopment.un.org/content/documents/282512021_VNR_Report_Cyprus.pdf
4 https://www.cbi.eu/market-information/tourism/how-be-sustainable-tourism-business
5 https://mindseteco.co/government-incentives-for-sustainable-business/
7 https://jcsr.springeropen.com/articles/10.1186/s40991-018-0027-2
8 Source: Costa Edutainment Integrated Report, 2014: 37
9 https://gstcouncil.org/accessible-inclusive-sustainable-tourism/
10 https://trainingaid.org/ideas-and-insights/accessible-tourism-solutions-businesses-and-destinations
3. ИНТЕРДИСЦИПЛИНАРНИ СЪТРУДНИЧЕСТВА
А.А ЗНАЧЕНИЕТО НА СЪТРУДНИЧЕСТВОТО
(Намиране на правилните партньори за по-нататъшно развитие.)
Намирането на съответните интердисциплинарни партньори в туристическата индустрия е съществено действие за разпространение на устойчиви и КСО практики в сектора. Разбира се, самостоятелният туристически бизнес е в състояние да постигне определени ключови показатели за ефективност по отношение на целите за устойчивост и КСО; Въпреки това, чрез партньорства / сътрудничества, това също може потенциално да се превърне в метод за повишаване на осведомеността с нови клиенти и служители.
Като първа стъпка се препоръчва да се проучат потенциалните партньори, които споделят сходни визии и ценности в рамките на пазара, представляващ интерес – за да започне съвместното пътуване. Един от начините за това е чрез проучване на публични регистри или онлайн бази данни на субекти, които предоставят различни форми на инициативи за устойчив туризъм в местната страна. Например, такива онлайн бази данни и казуси съществуват в държави, като (и не само) Канада и други световни играчи, при което информацията и инициативите за туризма са достъпни онлайн за заинтересованите страни, за да получат знания и примери за подобни партньорства в региона.
Като съществуваща глобална инициатива за устойчив туризъм, базирана в Канада онлайн база данни (sustainabletourism.net11), споделя казуси, събрани от различни туристически компании и доставчици в световен мащаб – което потенциално може да предизвика бъдещи партньорства и сътрудничества между субектите. Чрез онлайн база данни, актуализирана периодично, различни туристически инициативи могат да се видят чрез уебсайта на sustainabletourism.net в различни видове дейности12.
- Друг достъпен глобален онлайн източник, Глобалният съвет за устойчив туризъм (GTSC)13, е друга публична информационна банка за всички въпроси, свързани с устойчивия туризъм – разделена на различни категории въз основа на типа потребител в нужда. Информативният уебсайт споделя персонализирана информация за доставчици на хотели / места за настаняване, туроператори, дестинации, правителства, корпоративни / бизнес пътници, сертифициращи органи и туристи. Уебсайтът на Глобалния съвет за устойчив туризъм предлага на всеки потребител поглед зад индустрията за устойчив туризъм – включително задълбочени критерии за това как да получи сертификати като бизнес / компания в областта на устойчивостта и КСО. Потребителите на уебсайта също имат достъп до въвеждане като официален член – при което това също позволява на заинтересованата страна да формира ползотворно сътрудничество и партньорства с други субекти, всеки от които споделя една и съща цел.
11 https://sustainabletourism.net/
12 https://sustainabletourism.net/companiesandorganizations/
4. ЗАКЛЮЧЕНИЯ
Повишаването на осведомеността чрез туристическите клиенти и съответните служители е един от водещите фактори за оформянето на по-устойчив туристически сектор с по-голямо значение на принципите на КСО. Наред с повишаването на осведомеността, интердисциплинарните сътрудничества също биха могли да предизвикат подобрения и по-големи нива на успех в екосистемата поради експертния опит и разделението на работата. Чрез тези две дейности/фактори се отбелязва, че туристическият сектор е в състояние да намали някои от ограниченията, пред които е изправен понастоящем секторът. Чрез практикуване и популяризиране на всяка от темите, споменати в Модул 6. Ефективните действия за по-екологична индустрия, доставчиците на туристически услуги и заинтересованите страни биха могли да се възползват финансово, да повишат знанията си в управлението, да идентифицират и проследяват нови КПЕ, свързани с устойчивостта, и да увеличат успоредно с това ноу-хау/благосъстоянието на своя персонал.